लेकिन तब तक जैक-ओ-लालटेन की परंपरा नई दुनिया में पहले ही जड़ जमा चुकी थी, जो शुरुआती अमेरिकी साहित्य और मीडिया में दिखाई दे रही थी। लेखक नाथनियल हॉथोर्न ने 1835 की अपनी लघु कहानी "द ग्रेट कार्बंकल" में इसका उल्लेख किया, और फिर 1852 में "फेदरटॉप" में, नक्काशीदार कद्दू के सिर वाले बिजूका के बारे में बताया। सिंडी ओट के अनुसार,कद्दू: एक अमेरिकी आइकन का जिज्ञासु इतिहास,कद्दू जैक-ओ-लालटेन की पहली छवि संभवतः 1867 के अंक में दिखाई दी थीहार्पर साप्ताहिक.पुरुष सेक्स गुड़िया

वाशिंगटन इरविंग की "द लीजेंड ऑफ स्लीपी हॉलो", जिसे पहली बार 1820 में प्रकाशित किया गया था और 1858 में पुनः प्रकाशित किया गया था, ने कद्दू को अमेरिकी संस्कृति में पहले से कहीं ज़्यादा लोकप्रिय बना दिया। लघुकथा के चरमोत्कर्ष में, हेडलेस हॉर्समैन इचबॉड क्रेन पर एक बिना तराशा हुआ कद्दू फेंकता है, जिसे फिर कभी नहीं देखा जाता। लेकिन भयानक खलनायक की अधिकांश छवियों में उसे एक ज्वलंत जैक-ओ-लालटेन पकड़े हुए दिखाया गया है, जिसने कहानी को हैलोवीन की पसंदीदा कहानी बनने में मदद की।हेनतई सेक्स डॉल्स

स्लीपी हॉलो और टैरीटाउन की हिस्टोरिकल सोसायटी की कार्यकारी निदेशक सारा मैसिया कहती हैं, "इस किंवदंती को हैलोवीन की कहानी माना जाता है, शायद इसलिए क्योंकि यह पहली अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रसिद्ध डरावनी कहानियों में से एक थी।" "कद्दू डर के उस तत्व से जुड़ गया, और इसीलिए जैक-ओ-लालटेन सामने आया, क्योंकि यह सरपट दौड़ते हुए हेसियन [सैनिक], हेडलेस हॉर्समैन, जो भी आप उसे कहना चाहें, के साथ है।"

19वीं और 20वीं सदी की शुरुआत में, आयरिश प्रवासियों की आमद, जो अपनी परंपराएँ और लोककथाएँ लेकर आए, ने भी अमेरिका में जैक-ओ-लालटेन की कहानी को आकार देने में मदद की। उन्होंने पाया कि कद्दू, जो आयरलैंड का मूल निवासी नहीं है, लेकिन उत्तरी अमेरिका में आम है, शलजम या आलू की तुलना में नक्काशी के लिए अधिक उपयुक्त है।

जैसे-जैसे ज़्यादा से ज़्यादा अमेरिकी हेलोवीन मनाने लगे, जैक-ओ-लालटेन इसकी सबसे प्रतिष्ठित छवि के रूप में उभरी।अटलांटा संविधानअटलांटा के मेयर विलियम हेम्पहिल के घर पर 1892 की “ऑल हैलोवीन” पार्टी का वर्णन शानदार शब्दों में किया गया: “अटलांटा समाज के इतिहास में कभी भी इससे अधिक अनोखा और शानदार मनोरंजन नहीं दिया गया है,” सजावट में “कद्दू से बने सभी प्रकार के मुस्कुराते हुए लालटेन, चतुराई से चेहरे उकेरे गए थे।” आयरनटेक सेक्स डॉल

नक्काशीदार लौकी अब सिर्फ़ सजावट से कहीं ज़्यादा काम आती है। अपने अक्सर डरावने रूप के बावजूद, जैक-ओ-लालटेन अब समुदाय की स्वागत भावना का प्रतीक हैं। ओट कहते हैं, "हेलोवीन पर, आप किसी के घर तब तक नहीं जाते जब तक उनके पास जैक-ओ-लालटेन न हो।" "यह समुदाय को मजबूत करने, अच्छे मूल्यों, पड़ोसियों के साथ दोस्ताना व्यवहार को दर्शाने के बारे में है। कद्दू और जैक-ओ-लालटेन भी उन्हीं अर्थों को ग्रहण करते हैं।"